Pristalice ovog napitka tvrde da se ispijanjem soka na prazan stomak svakog jutra poboljšava ili leči sve što vas muči – od problema sa crevima do autoimunih stanja, pa čak i problema sa mentalnim zdravljem
Novak Đoković važi za čoveka koji itekako pazi šta i koliko jede. Godinama se hrani veganski, a nedavno je otkriveno koju biljku koristi za doručak.
Radi se o celeru, biljci koja je dostupna svima i koja se u Srbiji vrlo često koristi kao začin, posebno u spremanju domaćih supa i čorbi, a njegova salata je vrlo hranjiva i delotvorna po zdravlje ljudi.
Baš u vreme pandemije koronavirusa, Novak Đoković je svako jutro, za doručak jeo salatu od celera.
Doručak je najbitniji obrok tokom dana, a Novak Đoković ništa ne prepušta slučaju. Otuda se i celer našao na njegovom meniju. Nole svaki dan počinje vodom sa limunom i limetom na prazan stomak, a zatim popije sveže isceđen sok od stabljike celera.
U pitanju je porodični napitak, konzumira ga i njegova supruga Jelena, kao i deca sin Stefan i ćerka Tara, s tim što se za njih priprema u kombinaciji sa jabukom ili krastavcem zbog jačine ukusa.Celer je biljka sa posebnim nutritivnim i lekovitim osobinama, postoji u divljem i pitomom obliku, a oba su lekovita. Celer je povrće poznato od davnina, a u prošlosti su ga ljudi uzgajali zimi i smatrali su da jača organizam, dok su njegove semenke korišćene za olakšavanje boli. Danas se uglavnom koristi kao začin ili kao prilog jelima, a njegova lekovitost potvrđena je raznim istraživanjima.
Celer, svež i hrskav, a sa malo kalorija i mnogo hranljivih materija – odlična je namirnica za hidrataciju organizma. Sok od celera je nedavno postao popularan napitak, a pristalice tvrde da se ispijanjem soka na prazan stomak svakog jutra poboljšava ili leči sve što vas muči – od problema sa crevima do autoimunih stanja, pa čak i problema sa mentalnim zdravljem. Ako zanemarimo trendove, donosimo spisak hranljivih sastojaka celera i nekih njegovih potencijalnih koristi zasnovanih na istraživanjima.
Malo kalorija, a mnogo hidratacije
Jedna velika stabljika celera sadrži samo 7 kalorija i sadrži 60 ml vode. To znači da šest stabljika celera daje samo 42 kalorije, a istovremeno dobijate šolju i po vode. Istraživanja takođe pokazuju da čin žvakanja, koji celer definitivno zahteva, smanjuje glad i podstiče oslobađanje hormona koji izazivaju sitost – što ga čini pametnim izborom užine za ljude koji su na dijeti.
Obezbeđuje ključne hranljive materije
espresso.co.rs
About The Author
